很多人可能不知道，“德国面包是世界面包之王”。面包是德国一日三餐中不可缺少的主食，无论是质量或是数量都是世界数一数二的。如今，德国有超过300多种面包品种，境内面包店注册有3117种面包。那么，今天就让我们来学习一下，德国面包制作过程中可能会遇到的那些词汇吧。

　　1. Rezept

　　食谱

　　2. Zutaten

　　配料

　　3. Mehl

　　面粉

　　4. Trockenhefe

　　干酵母

　　5. Vanillezucker

　　香草糖

　　6. Butter

　　黄油

　　7. Liebe

　　爱(爱心模型)

　　【知识拓展】

　　德国还有一家面包文化博物馆(Museum der Brotkultur
 in Ulm)

　　官网：www.museum-brotkultur.de

　　地址：Salzstadelgasse 10, 
89073 Ulm


　　时间：每天10:00 – 17:00

　　票价：4欧

(实习编辑：高奕飞)