考研跨考是指考生在报考研究生时，选择与本科阶段所学专业不同或关联度较低的专业。它是很多学生实现职业转型、追求兴趣方向的重要途径，但也伴随着独特的挑战。

　　考研跨考务必先摸清目标专业的难度，这是决定跨考可行性的核心前提。

　　今天给大家带来食品科学与工程研究生跨考难度分析，有需要的宝子们可以收藏转发。

　　食品科学与工程(0832)

　　难度分析:

　　难度中等，对数学要求不高，但需掌握化学、生物学等多学科知识;专业课内容多与实际食品加工、质量控制相关，注重实践应用。

　　适考群体:

　　本科为食品科学、生物技术、化学工程等相关专业，对食品加工、质量控制有兴趣，具备实验和分析能力的考生。

　　不适考群体:

　　对食品科学不感兴趣，化学基础薄弱，或不愿从事食品生产和质量管理的考生。

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