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英文分类词汇:美国超市食物分类词汇总结

邱政政2019-11-18 14:34

  Pineapple 菠萝

  Kiwi 奇异果

  Star Fruit 杨桃

  Honeydew-melon 蜜瓜

  Cherry 樱桃

  Date 枣子

  Lychee 荔枝

  Grape Fruit 葡萄柚

  Coconut 椰子

  Fig 无花果

  快讯:当我走上TED讲台,满脑子都是。。。

  D. 其它

  Long Rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时

  Pudding Rice or Short Rice 短米,较软

  Brown Rice 糙米

  THAI Fragrant Rice 泰国香米

  Glutinous Rice 糯米

  Strong Flour 高筋面粉

  Plain Flour 中筋面粉

  Self- raising Flour 低筋面粉

  Whole Meal Flour 小麦面粉

  Brown Sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用)

  Dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用)

  Custer Sugar 白砂糖(适用于做糕点)

  Icing Sugar 糖粉

  Rock Sugar 冰糖

  Noodles 面条

  Instant Noodles 方便面

  Soy Sauce 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种

  Vinger 醋

  Cornstarch 太白粉

  Maltose 麦芽糖

  Sesame Seeds 芝麻

  Sesame Oil 麻油

  Oyster Sauce 蚝油

  Pepper 胡椒

  Red Chilli Powder 辣椒粉

  Sesame Paste 芝麻酱

  Beancurd Sheet 腐皮

  Tofu 豆腐

  Sago 西贾米

  Creamed Coconut 椰油

  Monosidum Glutanate 味精

  Chinese Red Pepper 花椒

  Salt Black Bean 豆鼓

  Dried Fish 鱼干

  Sea Vegetable or Sea Weed 海带

  Green Bean 绿豆

  Red Bean 红豆

  Black Bean 黑豆

  Red Kidney Bean 大红豆

  Dried Black Mushroom 冬菇

  Pickled Mustard-green 酸菜

  Silk Noodles 粉丝

  Agar-agar 燕菜

  Rice-noodle 米粉

  Bamboo Shoots 竹笋罐头

  Star Anise 八角

  Wantun Skin 馄饨皮

  Dried Chestuts 干粟子

  Tiger Lily Buds 金针

  Red Date 红枣

  Water Chestnuts 荸荠罐头

  Mu-er 木耳

  Dried Shrimps 虾米

  Cashew Nuts 腰果

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