1903年，伊塔洛·马奇恩尼，一位推着手推车在纽约城走街串巷卖冰淇淋的小贩，发明了冰淇淋蛋卷并获得了专利权。在此之前，人们经常顺手带走或是打破他用来装冰淇淋的玻璃杯，这让他很头疼，于是就发明了华夫杯。

　　一年之后的 1904年，E. A. 哈姆维将华夫蛋筒带到了在圣路易斯举办的世界博览会上。有人说，博览会上的冰淇淋小贩用完了装冰淇淋的碗，E. A. 哈姆维就开始生产这种华夫蛋筒了。

　　1919年，美国国会通过宪法第18号修正案，也就是“全国禁酒令”，卖酒的酒吧陆续关门了规定自次年起生效，这促使美国越来越多的冰淇淋店纷纷开张。对于冰淇淋，人们是越吃越想吃。这种对于冰淇淋的需求催生了第一款带有巧克力跪皮的雪糕。第一款巧克力雪糕名叫“尖叫雪糕”(I-Scream Bar)，后来它又被改名为“爱斯基摩派”。如果你现在想尝尝“爱斯基摩派”的滋昧，找家食品店就可以买到。

　　你还可以买到“好心情”雪糕(Good Humor Bar)，它于 1920年问世，是第一款插在木棍儿上卖的冰淇淋。或者你也可以去 1946年创立于美国加利福尼亚州的Baskin Robbins冰漠淋店，买一勺用货真价实的奥利奥饼干做成的“淇淋巧酥”。这种口味的冰淇淋问世于1983年，之后，其他口味的冰淇淋如“巧克力碎曲奇布丁”等也陆续被发明出来。当然，上面浇了蜂蜜的香草冰淇淋也是非常不错的选择。

　　多亏了当年那个决定将冰雪与蜂蜜混合起来的中国人，如今，我们普通人也能一周七天都享用这种美味的冷饮了。

　　冰淇淋趣闻

　　1.1776年，美国第一家冰淇淋店在纽约城开业。美国殖民者第一次使用了“ice-cream (冰淇淋)”这个名字。 它来源于与“iced tea (冰茶)”相似的一个短语“iced cream (冰冻了的奶 油)”。后来，这个名字被简化成今天我们所熟知的名字ice cream。

　　2. 空气是冰淇淋中最主要的成分之一。没有空气，冰淇淋会像石头一样坚硬。

　　3. 每五个吃冰淇淋的人中就有一个与自己的狗或者猫一起分享自己的美食。

　　4. 1984 年，罗纳德·里根总统宣布将七月定为“全国冰淇淋月”，称赞这是一种“营养丰富、有益健康”的食品。他宣布有爱国心的美国民众应该用“适当的仪式和活动”来庆祝这个月份。

　　5. 根据吉尼斯世界纪录丛书记载，1988 年加拿大的艾伯塔省做出了世界上最大的冰淇淋圣代，重量近5.5万磅。同年，爱荷华州迪比克市的一家糕饼公司与一家金属片公司共同合作生产世界上最大的冰淇淋三明治，重量达到近2,500 磅。1999年，巴斯金·罗宾斯冰淇淋公司在阿拉伯联合酋长国的一家海滨酒店里制作出了一个接近9,000磅的冰淇淋大蛋糕。