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法国面包

新东方法语2020-06-27 15:54

  关于面包,你只知道法棍?快来学习更多法国特色的面包怎么说吧~

  La couronne

  La Couronne est un pain traditionnel français, on dit que les anciennes femmes françaises peuvent mettre ce pain sur leurs bras quand elles ont fait leurs courses dans la rue, ce qui est pratique pour faire du shopping.

  这是一种传统的法式环形面包,据说昔日的法国主妇们,上街买菜时可以把这种面包穿在手臂上,便于购物。

  Couronne n.f.花冠、王冠、荣誉

  la couronne royale 王冠

  une couronne de fleure 一顶花冠

  Couronne chapelet du Jura

  Chapelet n.m. 一连串、一系列

  un chapelet de mensonges 一连串谎言

  Fougasse de Provence

  fougasse n.f. 陷阱、圈套

  La fougasse, ou fougace, est un pain à croûte molle provençal, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine blanche ou bise, delevure de boulanger et d'huile d'olive, pouvant être légèrement sucré ou agrémenté d'oignons, olives noires, anchois, lardons. Il existe aussi la fougasse au sucre dans les Alpes du Sud ou à Aigues-Mortes.

  Fougasse,或称之为fougace,这是一种厚而酥软的普罗旺斯面包,由白面粉、酵母和橄榄油制成,可以稍微加糖或加入洋葱、黑橄榄,凤尾鱼、培根点缀。在南阿尔卑斯或者Aigues-Mortes也有加糖的fougasse面包。

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