日本之所以能成为世界上人均寿命最长的国家，与其国民平时的健康饮食等习惯密切相关，而这又离不开日本发达的家政学知识。所谓的家政学可并不是主妇日常的洗衣做饭那么简单，家政学指的是以人类的家庭生活为主要研究对象，根据家庭生活规律，改善家庭物质生活、文化生活、伦理感情生活和社交生活质量的一门学科。

　　日本开设家政课程历史已久。日本的孩子从幼儿园或小学开始，就开始学习家政课程，比如茶艺、烹饪等。日本的小学课本里面，也常会出现相关的插图或文字，教导孩子泡茶的第一步要做什么，第二步又要做什么。日本部分高中的家政课程还涉及家电的安全与管理、被服的材料与被服管理等实用性知识训练。

　　随着时代的发展，家政学又可划分为以下分支学科：家政学概论、家庭社会学、家庭经济学、家政哲学、家庭关系学、家庭教育学、家庭文化学、家庭史、营养学、居住学、服饰学、教育心理学、伦理学基础、社会调查方法、生活文化学、生活福利学、生活情报处理等，也给想要专心研究家政学的学生们提供了丰富的选择。而家政学的就业方向也比较广泛，同时也能为学生自己的家庭生活带来好的影响。

　　下面介绍几所开设家政类专业的日本大学：

　　第一所是御茶水女子大学。御茶水女子大学除了开设有文教育学部和理学部以外，还设有生活科学部。其下开设了食品营养学科、人间环境科学科和人间生活学科。这些学科分别开设了本科、研究生甚至博士课程，给学生们提供了较好的进修机会。

　　另一所是日本女子大学。日本女子大学开设有家政学部和家政研究科。其下包括儿童科、食物营养学科、居住学科、家政经济学科、衣物学科等学科。针对人类社会研究方面，还开设有人类社会研究科和人类生活学研究科。其中包括有社会福祉学、人类发达学、生活环境学等学科。

　　其他比较有名的私立大学，如早稻田大学也开设有人类科学研究院。其中包括人类环境科学科、健康福祉科学科、人类情报科学科等相关家政类专业。

　　近年来，随着人们对生活质量的逐步重视，家政类专业也越来越受欢迎。尤其对于向往美好家庭的女孩子们，家政类专业往往能让她们感到心动。

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（编辑：杨帆）