世界一の健康大国日本が世界に教えられる7つの生き方

　　世界第一健康大国日本教给世界的7大生活法则

　　世界のなかでも寿命が長く、”ヘルシー”なイメージが強い日本。

　　一直以来给世界带来健康、长寿印象的日本。

　　海外のメディアでも日本人の習慣や食事などが度々取り上げられ、日本人のライフスタイルが健康的に長生きするための「ガイドライン」として紹介されています。

　　国外的媒体也多次从日本人的生活习惯和饮食结构中取材，把日本人的生活方式作为健康长寿的指南介绍给全世界。

　　そこで今回は、米国ヘルスケア会社エトナが紹介した「健康大国日本が世界に教えてくれる7つの生き方」をご紹介します。

　　那么现在就来介绍一下美国安泰(Aetna)保险公司给出的《世界第一健康大国日本教给世界的7大生活法则》。

　　1. 魚中心の食生活

　　以鱼肉为中心的饮食生活

　　さかな、さかな、さかな～♪なんて歌があるくらい、日本人は魚が大好き。

　　鱼，鱼，鱼~日本人对鱼如此喜爱，甚至有这种歌颂鱼的歌

　　日本人1世帯ごとの1年間の魚の平均消費量は55.7キロで世界第6位です(ちなみにアメリカは24.2キロ)。

　　日本人以家庭为单位，一年的鱼肉平均消费量达到55.7公斤，排名世界第6(顺便提一下，美国是24.2公斤)。

　　血液中の中性脂肪やコレステロールを増やす作用がある飽和脂肪酸は肉類には多く含まれていますが、青魚(サンマ、イワシなど)などに多く含まれる脂質は、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの不飽和脂肪酸。

　　肉类富含会增加血液里的中性脂肪和胆固醇的饱和脂肪酸。而青背鱼类(背上发青的鱼，如秋刀鱼，沙丁鱼等)富含的脂质则是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)一类的不饱和脂肪酸。

　　血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる作用などがあり、脂質異常症や高血圧、動脈硬化、心疾患、脳血管疾患など、生活習慣病の予防に役立つことがわかっています。

　　因为能够减少血液中的中性脂肪和胆固醇含量，我们可以知道，鱼肉也有助于预防高胆固醇，高血压，动脉硬化，心脏病和脑血管疾病等生活习惯病(即原来的成人病，主要指癌，中风和心脏病，还包括糖尿病，肺气肿等)。

　　魚中心の食生活は心臓疾患による死亡の確率を36%低くし、オメガ脂肪酸を増やし、平均で2.2年長生きすると言われています。

　　据说，以鱼肉为中心的饮食生活将日本人因患心脏疾病而死亡的比例降到36%，而且能够增加体内的Omega脂肪酸，使日本人的平均寿命延长2.2年。

　　これまで肉類中心の食生活をおくっていた人は、肉類を控えめにして、1日1食はメインディッシュに魚料理を取り入れるようにしてみましょう。

　　一直过着以肉类为中心的饮食生活的大家，试着减少饮食中肉类的比例，一天做一顿以鱼类为主的饭菜吧。

　　2. 海藻類を世界一摂る

　　世界第一的海藻类食物摄入量

　　日本ではよく食事に出てくるのに、欧米型の食事では全く目にしない”海藻類”。

　　经常出现在日本料理中，却在欧美的餐桌上完全看不到的海藻类食物。

　　国際連合の報告によると、日本では毎年10万トンの海藻類が消費されています。

　　根据联合国的报告，在日本，每年海藻类食物的消费量高达10万吨。

　　低カロリーでありながら栄養満点の海藻はカルシウム、リン、亜鉛、ヨードなどのミネラルがたっぷりと含まんでいるのです。

　　热量低又营养丰富的海藻富含钙，磷，锌，碘等矿物质。

　　また海草は自然のヨウ素を含む珍しい食品で、新陳代謝を促したり、子どもの場合では成長ホルモンとともに成長を促進する働きをしてくれます。

　　而且，海藻是含有天然碘的珍贵食品，能够促进新陈代谢，与生长激素一起起到促进儿童成长的作用。

　　海外ではまだまだ珍しい食品の「海藻類」ですが、今後は日本食だけではなく、イタリアンやフレンチにも海藻を使った料理が増えていくといいですね。

　　海藻类食物虽然目前在国外还比较稀有，但今后不仅仅是日本料理，意大利料理和法国料理里面使用海藻的菜也渐渐多起来就好了呢。

　　3. カラオケが国民的娯楽

　　卡拉OK是全民性的娱乐活动

　　日本に来た外国人は「カラオケボックスの多さ」に驚きます。

　　来到日本的外国人会对日本的卡拉OK场所之多感到惊讶。

　　海外では珍しいカラオケが街中のそこらじゅうにあり、普段からよくカラオケに行く習慣があるのは日本人だけかもしれません。

　　国外少有的卡拉OK在日本遍布大街小巷，习惯平时经常去卡拉OK的大概只有日本人吧。

　　日本のカラオケ業界の業界規模(主要対象企業5社の売上高計)は1,331億円。カラオケはまさに日本人の国民的娯楽です。

　　日本的卡拉OK产业的业界规模(主要调查对象的5家企业的总营业额)达到1,331亿日元，卡拉OK毫无疑问是日本人的全民性的娱乐活动。

　　パァッと仲間で楽しむときや、嫌なことがあったときに歌ってすっきりするカラオケは、近年「健康法」としても注目を集めています。

　　和朋友们一起玩乐，以及遇到不开心的事的时候到卡拉OK唱唱歌，让心情变舒畅作为近几年的“健康保养法”受人瞩目。

　　カラオケはお腹から大きな声を出すだけで運動になり、一曲歌えば100m走るのに匹敵する運動量になるのだとか。

　　唱卡拉OK的时候，仅仅是用力地从腹部发声就能起到很好的运动效果，唱一首歌的运动量相当于跑了100米。

　　カラオケにはストレス耐性(ストレスに対する抵抗力)を高める効果があり、精神を安らげ、安定させる効果があることが、研究で分かっています。

　　卡拉OK具有提高抗压能力的效果，同时，研究表明，卡拉OK还能舒缓神经，使人安定。

　　ストレス解消に有効なカラオケが身近にあるので、日本人は知らないうちにうまく発散しているのかもしれません。

　　因为能够有效解压的卡拉OK就在身边，日本人在不知不觉中就很好地将压力排解出去了吧。