在讲法语单词 artichaut 的时候，我总会说长得像宝莲灯一样的蔬菜，没错了，就是图中的那个，artichaut 中文名为洋蓟，朝鲜蓟。 初到法国时，我也被这个奇葩的蔬菜震撼到了，真的是没见过呀，想买回家尝一尝也不知道从何下口。直到一次在法餐馆吃饭，勇敢而大胆的点了一次朝鲜蓟沙拉，从此就再无迷恋了。但是法国人对朝鲜蓟还是非常推崇的，主要是因为它有很高的营养价值。来张做熟的朝鲜蓟大家看看。

　　就朝鲜蓟这个蔬菜，我们还可以学一句俗语， avoir un cœur d’artichaut. 直译为有一颗朝鲜蓟的心。那么一颗朝鲜蓟的心是什么样的呢?如下图

　　这样的一颗心对于法国人而言就可以说是花心。 所以avoir un cœur d’artichaut 就是指一个人朝三暮四，像我们中文的花心大萝卜，只不过对于法国人而言是花心朝鲜蓟。

　　(图片来源于网络)