藏于日本人日常生活里的长寿秘诀
沪江2015-08-09 09:15
4. 発酵食品を食べるべし
一定要吃发酵食品
これも海外ではあまり見られない健康食品です。
这也是在国外不怎么看得到的健康食品。
採れたままの食材に対して、何らかの発酵に基づく加工が成されたもので、ぬか漬けや梅干、醤油、味噌、納豆などが発酵食品です。
与刚采摘下来的新鲜食材相对,基于稍许的发酵加工而成的腌咸菜,梅干,酱油,味增和纳豆一类的就是发酵食品。
日本人の毎日の食事には欠かせない発酵食品ですが、乳酸菌が腸の環境を整えてくれたり、納豆菌が血流を良くしてくれます。
作为日本人每天的饭菜中不能少的一种食物,发酵食品中的乳酸菌能够为我们调整肠道环境,纳豆菌则能改善我们体内的血液流动。
また、体外から入ってくる病原体などと戦う免疫細胞も腸には多数存在していますが、発酵食品に含まれる微生物はこの免疫細胞を活性化することがわかっています。
另外,我们还知道,与从体外进入体内的病原体相抗争的免疫细胞大量存在于肠道中,发酵食品所含的微生物能够激活这种免疫细胞。
数年前までは欧米ではあまり知られていなかった日本の発酵食品ですが、最近の健康ブームとあいまって、少しずつ知られている食品です。
几年前在欧美国家还不怎么为人所知的日本的发酵食品,因为最近的健康热潮而逐渐变成为人所知的食品了。
5. 日本人なら黙って緑茶
是日本人的话就默不作声喝绿茶
日本人なら毎日1回は飲んでいる緑茶。
日本人一天会喝一次绿茶。
緑茶が健康に良いことなんて、日本人からすれば当たり前のことですが、緑茶を日常的に飲む習慣のない国の人からすれば、素晴らしい発見なのだとか。
在日本人来看,绿茶有益健康是理所当然的,但在没有天天喝绿茶的习惯的国家的人看来,这真是一个神奇的发现。
緑茶には、心臓病のリスクを低減し、ウィルスを撃退、体の脂肪燃焼効果を高める作用があり、血糖値を下げる作用、コレステロールの吸収を妨げ、悪玉コレステロール(LDL)値を下げてくれる作用、糖尿病のリスクを3分の1に低減、ボケ防止など様々な効能があります。
绿茶具有很多功效。如降低心脏风险,击退病毒,促进体脂肪燃烧,降低血糖,抑制胆固醇吸收,减少低密度脂蛋白(有害胆固醇),将糖尿病风险降至三分之一,防止痴呆等等。
とにかく体に良いこと尽くめの緑茶を日常的に入手できる環境にある日本人は、海外の人から羨ましいのかもしれません…。
总之,对于每天都能喝到给身体带来各种好处的绿茶的日本人,国外的人们可能都十分羡慕吧。
6. 毎日の入浴習慣
每天都入浴洗澡的习惯
日本と言えば、お風呂の国。日本人のように、毎日湯船に浸かる習慣がある国民というのは、世界ではとても珍しいです。
说起日本,就是泡澡大国。像日本人那样,习惯每天在浴缸里泡一泡的国民在世界上都十分少有。
東京ガスの調査によると、「夏以外は浴槽入浴をする」という人が全体の4割で一番多い結果になっています。
东京瓦斯株式会社的调查显示,“除了夏天都泡澡”的人最多,占到全体调查对象的4成。
言うまでもありませんが、浴槽入浴は血行を良くし、リラックス効果、ストレス解消、デトックス効果、体臭対策などシャワーにはない様々な効果があります。
不用说,泡澡能改善血液循环,具有放松身体,舒缓压力,排毒,消除体臭等等淋浴无法达到的效果。
入浴後は適度な疲れがあるのでぐっすり眠れるというのも嬉しいポイントです。
洗完澡后会产生一定的疲劳感,所以这时好好地睡一觉也是保持好心情的关键。
何より、源泉が全国にあり、いつでも手軽に温泉に行けるというのは他の国にはない日本ならではの素晴らしいところ。
水源遍布全国,随时都可以轻易地泡到温泉这一点才是别的国家都比不上日本的地方吧。
お風呂に入るという習慣が日本人の健康を支えているといっても過言ではありません。
正是泡澡的习惯使日本人得以保持健康,这样说也不为过吧。
7. 時にはバカになる
偶尔装装傻
日本と言えば、くだらないおバカなことが大好きな国だと海外の人から思われているようです。
好像在国外的人们看来,说起日本,就是特别喜欢荒唐可笑的东西的国家。
日本のコミカルなCMやバラエティ番組のドッキリ企画、お笑い番組の馬鹿げたゲームなどが海外では大ウケ。
日本滑稽可笑的广告,综艺节目的整人版块,以及搞笑节目的荒唐可笑的游戏等等在国外都大受欢迎。
真面目でシャイなイメージのある日本人とは違い、ギャップを感じるのだとか。
这些东西和看起来正经而害羞的日本人很不一样,感觉有落差。
実際に、「笑い」には様々な健康効果が実証されており、笑うと免疫力が高まるだけでなく、脳の働きが活性化し、血行を促進し、自律神経のバランスが整え、筋力がアップ、幸福感と鎮痛作用を与えてくれます。
实际上,事实证明,“笑”具有各种各样的保健效果。笑一笑,不仅免疫力会提高,脑袋也会变灵活,血液循环也会得以促进,自主神经系统的平衡也得以调节,体力也会获得提升,“笑”还能带来幸福感并起到镇痛作用。
「笑う門には福来る」ということわざがありますが、「健康」も一緒についてきてくれるのはありがたいですね。
有一种说法叫“爱笑的人运气都不会差”,更难得的是“健康”也会随着笑容到来呢。
これからも、バカバカしいくだらないことで笑えるユーモアのある国民であってほしいと思います。
希望从今往后,日本国民能保持那份能够被傻傻的无聊的东西逗笑的幽默感。
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(编辑:杨帆)
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