Envie de dévorer un gâteau délicieux ? Réalisez un « sponge cake » et garnissez-le de chocolat ou de confiture pour un résultat encore plus gourmand ! Mais d’abord, suivez la recette !

　　想吃一个美味的蛋糕?做一个“海绵蛋糕”，为了得到更好吃的结果，就配上巧克力或果酱!但是首先，你要知道“海绵蛋糕”是怎么做的!

　　LE SPONGE CAKE.

　　海绵蛋糕

　　INGRÉDIENTS :

　　食材：

　　- 300 g de sucre.

　　300克糖

　　- 180 g de farine.

　　180克面粉

　　- 6 œufs.

　　6个鸡蛋

　　- 1 sachet de levure chimique.

　　一小袋发酵粉

　　- 1 noix de beurre.

　　50克黄油

　　PRÉPARATION :

　　准备工作：

　　1. Préchauffez votre four à 180 ℃.

　　预热烤箱至180摄氏度。

　　2. Dans un saladier posé sur une casserole d’eau bouillante, mélangez vos œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et épaississe.

　　沙拉盆放在盛有沸水的平底锅中，把鸡蛋和糖混合直到混合物变白变稠。

　　3. Incorporez la farine à votre mélange, suivi du sachet de levure tout en mélangeant.

　　混合物中加入面粉，接着是发酵粉，所有的东西同时融合。

　　4. Beurrez votre moule et versez la pâte.

　　模子里淋上黄油然后倒入面团(之前打好的混合物)。

　　5. Faites chauffer votre gâteau au four pendant 25-30 minutes.

　　烤箱加热蛋糕25-30分钟。

　　6. Bon appétit !

　　祝好胃口!

（实习编辑：杨月）