据美国《新闻周刊》网站近日报道,在过去50年里,人类总体上变得越来越胖,科学家认为,这在很大程度上要归咎于我们所处的环境。发表在《英国医学杂志》周刊上的一份新研究警告称,从我们在子宫里一直到死亡,所谓的“致肥胖”环境会提高我们体重指数(Body Mass Index, BMI)不健康的几率。
体重指数,即身体质量指数(Body Mass Index,简称BMI),是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。主要用于统计用途,当我们需要比较及分析一个人的体重对于不同高度的人所带来的健康影响时,BMI值是一个中立而可靠的指标。 是《国家学生体质健康标准》规定的测试项目。
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BMI 分类
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WHO 标准
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亚洲标准
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中国参考标准
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相关疾病发病的危险性
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体重过低
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BMI<18.5
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BMI<18.5
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BMI<18.5
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低(但其它疾病危险性增加)
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正常范围
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18.5≤BMI<25
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18.5≤BMI<23
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18.5≤BMI<24
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平均水平
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超重
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BMI≥25
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BMI≥23
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BMI≥24
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增加
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肥胖前期
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25≤BMI<30
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23≤BMI<25
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24≤BMI<28
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增加
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I度肥胖
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30≤BMI<35
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25≤BMI<30
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28≤BMI<30
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中度增加
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II度肥胖
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35≤BMI<40
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30≤BMI<40
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30≤BMI<40
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严重增加
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Ⅲ度肥胖
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BMI≥40.0
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BMI≥40.0
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BMI≥40.0
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非常严重增加
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研究人员认为,我们现在所处的环境是一个“致肥胖”环境,其中包括杂货店的距离有多近、人们使用安全人行道和公园有多容易等变量,毒素和微生物也起了一定的作用。
世界卫生组织称,2016年全球肥胖人数超过6.5亿人。为了弄清楚为什么全球肥胖程度自1975年以来几乎增长了两倍,挪威科学家研究了从1963—2008年定期在北特伦德拉格收集的118959人的数据。这些人的年龄介于13—80岁之间,他们能代表整个挪威人口。
研究人员发现,从上世纪60年代到本世纪10年代,挪威人的BMI平均值大幅上升,而且是从上世纪80年代中期到90年代中期开始上升的。1970年以后出生的人年轻时的BMI要比之前出生的人“高得多”。
而且,遗传上有肥胖倾向的人的BMI上升幅度最大。在上世纪60年代,遗传风险最高的男性比风险最低男性的BMI平均高1.2;到本世纪头10年,这一差距升至2.09。在女性中,这一差距在上世纪60年代为1.77;到本世纪头10年为2.58。即使考虑到吸烟等与体重有关的因素,这一研究结果也站得住脚。
研究人员认为,BMI提高可以用“致肥胖”环境与个体遗传特征相互作用来解释。
他们还指出,虽然吃得太多,运动不够是肥胖流行的原因,但“深层原因很可能是全球化、工业化和其他社会、经济、文化和政治因素的复杂组合。”
研究报告作者之一、挪威科技大学公共卫生与护理系的玛丽亚·布兰德奎斯特说:“对那些在遗传上有肥胖倾向的人来说,现在的环境可能使他们更难选择正确的生活方式。不过,虽然我们无法改变自己的基因,但我们可以影响自己身处的环境,改变人类居住环境有可能是应对肥胖流行病的一个重要手段。”
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(责任编辑:Hui)