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韩语厨房:夏日柠檬酷饮这么做!

沪江2015-06-12 11:48

韩语厨房:夏日柠檬酷饮这么做!

  레모네이드

  柠檬水

  재료: 레몬 2개, 탄산수 400mL, 얼음 적당량

  材料:柠檬2个,碳酸水400ml,冰块适量

  1. 레몬 1½개는 스퀴저를 이용해 즙을 짠다. 나머지 레몬은 슬라이스한다.

  1. 柠檬对半切,一半用榨汁机榨出柠檬汁,剩下的切片。

  2. 병에 얼음을 담고 슬라이스한 레몬, 레몬즙, 탄산수를 넣어 완성한다.

  2. 在瓶中加入冰块,在放入切片的柠檬和榨好的柠檬汁和碳酸水就完成了。

  

韩语厨房:夏日柠檬酷饮这么做!


  레몬진저모히토

  柠檬莫吉托

  재료: 레모네이드+레몬 슬라이스, 민트 잎, 레몬진저시럽 40mL, 꿀·얼음 약간씩

  材料:柠檬水+柠檬片,薄荷叶,柠檬姜汁糖浆40ml,蜂蜜、冰块适量

  1. 컵에 민트 잎을 넣고 머들링한다. 그 위에 레몬 슬라이스를 넣어 머들링한다.

  1. 在杯中加入薄荷叶碾压。在上面再加上柠檬片一起碾压。

  2. 레모네이드 150mL에 레몬진저시럽과 꿀을 넣어 젓는다.

  2. 在150ml的柠檬水中加入柠檬姜汁糖浆和蜂蜜。

  3. ①의 컵에 얼음을 넣고 ②를 부어 완성한다.

  3. 在①的杯中加入冰块和②的饮料即可完成。

  TIP. 레몬진저시럽이 없다면 레몬과 생강을 즙을 낸 뒤 꿀을 섞어 만들면 된다.

  TIP. 没有柠檬姜汁糖浆的话,将柠檬和生姜榨出汁后,和蜂蜜搅拌制作即可。

  

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  허브레몬아이스티

  香草柠檬冰茶

  재료: 레모네이드+히비스커스 티백 1개, 레몬진저시럽 40mL, 꿀·얼음 약간씩, 물 50mL

  材料:柠檬水+木槿茶包1个,柠檬姜汁糖浆40ml,蜂蜜、冰块适量,水50ml

  1. 뜨거운 물 50mL에 히비스커스 티백을 우린 다음 차갑게 식힌다.

  1. 在热水中加入50ml木槿茶包泡制,然后放凉。

  2. 레모네이드 100mL에 레몬진저시럽, 꿀을 넣고 젓는다.

  2. 在100ml柠檬水中加入柠檬姜汁糖浆和蜂蜜搅拌。

  3. 컵에 얼음을 넣고 ②를 부은 뒤 히비스커스 우린 티를 부어 그러데이션을 준다.

  3. 在杯子中加入冰块,在②的饮料后,放入泡好的木槿花茶分出层次。

  TIP. 취향에 따른 홍차 티백을 우려 넣어도 좋다.

  TIP. 更具个人口味,使用红茶茶包也是很好的。

  

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  오렌지레몬피즈

  香橙柠檬饮料

  재료: 레모네이드+오렌지레몬그라스시럽 20mL, 레몬 슬라이스 1조각, 로즈메리·얼음 약간씩

  材料: 柠檬水+香橙柠檬糖浆20ml,柠檬片1片,迷迭香、冰块适量

  1. 레모네이드 150mL에 오렌지레몬그라스시럽을 넣고 젓는다.

  1. 在150ml柠檬水中加入香橙柠檬糖浆搅拌。

  2. 컵에 얼음을 넣고 ①을 부은 다음 레몬 슬라이스와 로즈메리로 장식한다.

  2. 在杯子中加入冰块,再加入①之后,使用柠檬片和迷迭香做装饰。

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(编辑:杨帆)

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