之前的文章我们都知道了西班牙过年的时候有吃12颗葡萄的习俗,在这里小编就送给你一份最强葡萄攻略。
(贴心建议:到第9个葡萄的时候,就别许愿了,快点把葡萄按时吃完才是正经事,不然最后会被葡萄呛得很狼狈。别问小编是怎么知道的……)
不过,
你知道为什么西班牙会有这个习俗呢?
为什么跨年要吃12颗葡萄呢?
大家都知道,西班牙因为自身的地中海气候,极其适合种植葡萄。19世纪的时候,西班牙贵族就已经开始流行在跨年夜吃葡萄、喝香槟庆祝新年。但是贵族吃的葡萄,可不是一般的葡萄。这是来自西班牙 Alicante 地区生产的一种名为 Uva embolsada de Vinalopó 的品种。
这种葡萄从结籽开始,就被一个纸袋子套装,以防被鸟类和雨水破坏。如此精心保护下的葡萄,比其他种类的葡萄颗粒饱满,口感也更香甜,自然价格也不菲,堪称当时水果中的爱马仕了。
然而这种“优雅”的做派,让当时的马德里市长很看不惯。1882年马德里市政府号召民众一起迎接三王节,并且给予一定的资金福利。马德里全城动员,聚集在当时的市政大楼,也就是现在的太阳门广场上(La Puerta del Sol),敲着自家的锅碗瓢盆,用报纸包着葡萄,模仿讽刺贵族们矫情的吃葡萄方式。
生性喜欢 Fiesta 的西班牙人,怎么能错过如此有趣的聚会方式,于是这个本意为讽刺贵族的跨年狂欢活动,逐渐流行到了其他城市。时间到了1909年,Alicante 地区的葡萄大丰收,数以万计、堆积如山的葡萄愁坏了当地商人。
聪明的 Alicante 人想出一个办法,在媒体上宣称这次大丰收是上天的眷顾,吃了今年丰收的葡萄,就能够带来好运。于是西班牙全国称之为“幸运葡萄”并大规模采购,配合着刚流行起来的跨年夜吃葡萄的聚会风气,1909年,西班牙全国一夜之间吃掉了12万吨葡萄!
也是从这一年开始,西班牙全国人民跨年夜吃12颗葡萄并许愿的习俗便流传了下来。
现在是不是觉得西班牙的跨年夜你也可以十分熟练的度过了呢?说实话小编都有一点馋了,想吃几颗葡萄了。