涨姿势贴：英文中以人名命名的食物（双语）
牛津辞典2016-04-19 11:41
Bellini：贝利尼鸡尾酒
Bellini 是一种掺有水蜜桃汁或其他果汁，并混有香槟或普洛塞克起泡酒的鸡尾酒，是由 Giuseppe Cipriani 在上个世纪30年代或40年代的某个时期发明的。Giuseppe Cipriani 是威尼斯哈利酒吧的创始人，这款鸡尾酒中晃动的浅粉色使他联想到十五世纪威尼斯艺术家乔瓦尼·贝利尼在其一副圣人肖像中所使用的某种颜色，并据此命名了该款鸡尾酒。
《牛津英语大辞典》对“Bellini”的引述可追溯至1956年，Bellini 也是《牛津英语大辞典》的编辑们通过“OED Appeals 项目”寻找到较早起源证据的词汇之一。Appeals中收录的其他食物与饮料包括“Long Island iced tea”、“Earl Grey”、“baked Alaska”以及“mochaccino ”。
（编辑：何莹莹）
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